Proyecto de cocinas solares en Madagascar

Se ha talado ya el 90% de la selva de Madagascar

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Madagascar es un paraiso natural con una rica cultura musical y a su vez, uno de los paises menos desarrollados del mundo.

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La pobreza y la mala infraestructura afectan sobre todo la vida de las mujeres y los niños: la mortalidad materna está dentro de las más altas del mundo, sólo dos tercios de los niños asisten a la escuela.

La corrupción, debido al golpe de estado, ha ralentizado la distribución de ayudas recibidas en 2009 destinadas al desarrollo del país.

 

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El equipo de La-Palma.Travel ha decidido por unanimidad apoyar el  Proyecto de cocinas solares de ADES en Madagascar para compensar la huella CO2 de la empresa impulsado por myclimate

 

Valoramos mucho nuestra calidad de vida en La Palma y por ello nos sentimos totalmente identificados con esta isla. Además consideramos que los beneficios sociales a través del proyecto de cocinas solares son muy grandes, para las mujeres significa un alivio de sus duras tareas y al mismo tiempo se generan puestos de trabajo.

Roth Reisen GmbH (Marcas comerciales: La-Palma.Travel, puravida.travel) es una Agencia de Viajes neutra en emisiones de carbono:

Certificado 2015 | Certificado 1er semestre 2016

 

Madagascar perdió sólo en 2013 una superficie de bosque que equivale a tres veces la superficie de La Palma

En la que una vez fue la exuberante isla de Madagascar, la deforestación avanza rápidamente, una medida eficaz para detenerla es la difusión de las cocinas solares respetuosas con el clima.

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myclimate apoya la Organización suizo-malgache ADES (Association pour le Développement de l'Energie Solaire) que desde 2002 produce cocinas solares en talleres en Madagascar que a su vez vende a precio reducido en los hogares de la isla.

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Las emisiones de CO2 se reducen gracias a que su funcionamiento está basado en principios de eficiencia y bajo costo (suponiendo un ahorro de carbón y leña del 50%) por lo que contrarresta la deforestación de la isla.

La combustión limpia y baja exposición al humo beneficia a las mujeres y los niños, que además ya no tienen que recoger laboriosamente leña o carbón y transportarla manualmente hasta sus hogares.

Gracias al apoyo de myclimate el proyecto se puede extender a toda la isla

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Además de generar puestos de trabajo en la producción, venta y asesoramiento, ADES dona por cada cocina vendida dos plantones para la reforestación.

Lo que se ha conseguido hasta ahora a través del Proyecto:
situación Abril 2019

  • 967.000 personas (principalmente mujeres y niños) se benefician de una mejor calidad del aire y tienen que dedicar menos tiempo a tareas de recolección de leña.
  • 164.000 cocinas se han producido y vendido hasta ahora.
  • 135 puestos de trabajo han sido generados permanente (40% mujeres).
  • Se han abierto 9 Centros repartidos por toda la isla.
  • En 631 visitas a escuelas se ha sensibilizado a 73.000 alumnos sobre el cambio climático y la importancia de las cocinas limpias de emisiones.
  • 9 modelos diferentes de cocinas de producción local, cada una con una reducción de 2,6 t CO2 y 2 t de leña lo que significa 0,6 t ahorro anual de carbón.
  • 1.272.000t ahorro de madera.

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Fotos: myclimate / ADES

Comida tradicional de Madagascar preparada en modernas cocinas solares

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Tradicionalmente se cocina en un fuego abierto sobre tres piedras, el hollín que se genera es perjudicial para la salud. La considerable cantidad de leña que se quema ha dado lugar a una inmensa deforestación de la exuberante isla.

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Con todos los modelos de cocinas eficientes y solares se pueden preparar platos de la gastronomía tradicional de Madagascar como arroz, maíz, tapioca, sopa de carne, pollo y tartas.

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El proyecto produce y subvenciona 10 modelos diferentes de cocinas.

Diferentes modelos para cocinar, hornear, deshidratar y esterelizar

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La cocina solar „Cooking Box“ alcanza temperaturas de hasta 150°C y puede usarse para cocinar, hornear y deshidratar, así como para esterelizar.

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Se producen diferentes modelos de cocinas. Estas cocinas eficientes constan de una sencilla construcción de metal con un núcleo de arcilla como cámara de combustión y que sirve también como aislamiento.

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ADES dona por cada cocina vendida dos plantones a los proyectos de reforestación que lleva a cabo la organización malgache ONG Vozama.

Producción

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Las mujeres transportan la arcilla desde los campos de arroz hasta el edificio de producción.

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De la arcilla elaboran las cámaras de combustión para los modelos de cocinas eficientes y los acabados.

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En dos grandes hornos en los que se pueden apilar 600 cámaras de combustión, se cuece la arcilla blanda de 8-10 horas.

Seguimiento del Proyecto

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Las carcasas de metal verde fabricadas en otro taller de ADES se ensamblan con la cámara de combustión y luego se distribuyen por los diferentes centros de ADES para su venta.

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Seguimiento: Andriamifidy Razafi-manarantsoa, el responsable de CO2 ADES visita anualmente cientos de hogares y entrevista a la gente acerca de sus hábitos de cocina y experiencias con las cocinas solares y eficientes.

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Medición del consumo de leña: los participantes del control obtienen madera previamente pesada para cocinar durante 3 días. Después de ese período se vuelve a pesar para comprobar exactamente cuánto han consumido.

Sensibilisación sobre el cambio climático

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Con la cocina parabólica se puede cocinar, hornear, asar y freir, también hervir agua y esterilizar instrumentos médicos. Los niños descubren las ventajas de las cocinas.

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Con los alumnos se realizan tareas de sensibilización durante las visitas a las escuelas sobre el cambio climático, actitudes respetuosas con el clima y las cocinas solares eficientes y limpias.

myclimate

myclimate apoya el proyecto sobre el mecanismo de compensación de CO2 para que las diversas actividades del proyecto puedan realizarse y extenderse por toda la isla.

Fotos: myclimate / ADES