Restaurante Enriclai

Cerrado·abre a las 19:30·más…

Lunes	19:30 - 22:30
Martes	12:30 - 15:30 19:30 - 22:30
Miércoles	12:30 - 15:30 19:30 - 22:30
Jueves	12:30 - 15:30 19:30 - 22:30
Viernes	12:30 - 15:30 19:30 - 22:30
Sábado	12:30 - 15:30 19:30 - 22:30
Domingo	cerrado

Una joya en el centro de Santa Cruz

Situado en el ajetreo urbano de la capital palmera está el restaurante más pequeño de toda la isla.

Se esconde un poco en una histórica casa de dos pisos en el centro histórico.

A sólo unos pasos de distancia de la transitada Avenida El Puente se descubre su entrada por una calle en pendiente en el lateral de la construcción. Desde aquí se accede directamente a la planta alta.

Sólo hay 4 mesas para máximo 16 clientes

„Bienvenido a esta casa“, proclama un cartel en la pared y exactamente así es como se sentirá en Enriclai.

María del Carmen Blanco Medrano y Roberto Battini son unos extraordinarios anfitriones, cálidos y amables. Se hicieron cargo del restaurante en el año 2008 y ellos mismos son los que lo ponen en marcha hasta la fecha.

Un menú en forma escrita no existe, debido a que la oferta está sujeta a los ingredientes frescos del momento.

En este punto pone la pareja mucho valor.

Ambos saben de dónde proviene el queso, las verduras, la carne y el pescado, ya que ellos se surten sólo de comerciantes de su confianza.

A Carmen le divierte crear platos nuevos

Un ejemplo es el delicioso soufflé de espinacas ...

Aquí se unen aromas interesantes como canela, curcuma, zumo de limón, manzanas frescas y pimienta dulce con verduras de hoja.

Con experiencia, creatividad y cariño  refina los platos y pone de relieve lo especial de cada ingrediente principal esta cocinera apasionada.

Las especialidades de pasta casera son gracias a Roberto auténticamente italianas.

Los aceites más finos, acetos balsámicos y queso Parmesano completan las ensaladas crujientes.

A través de una gran cristalera los clientes pueden observar lo que pasa en la cocina.

Carmen aclara directamente en la mesa (también en alemán o inglés), los platos que hay y recomienda si así lo desea el vino más apropiado para acompañar la comida.

Los excelentes vinos de la isla provienen de  Bodegas como Tagalguén, Piedra Jurada, Durazno o Matías i Torres, aunque también aquí la selección puede variar.

Además se incorporan a la selección ocho vinos de la zona principal de cultivo de España, Ribera del Duero y Rioja.

Los que no deseen vino pueden elegir entre agua y cerveza, a veces también hay zumo de manzana.

Como culminación de un relajado almuerzo o cena le espera el postre.

Quizá hay en ese momento mousse de chocolate, yogur natural de leche de cabra con fresas frescas o plátanos de canarias originales.

La música es parte de la historia de los 200 años de edad de esta casa canaria

El ambiente agradable se refuerza con  música de jazz suave de fondo.

En los años cuarenta tocaba el entonces propietario, José Avila Carballo, como violinista en la famosa orquesta palmera „Orquesta López“.

Era tan bueno que se le puso adaptado al español el nombre del famoso violinista americano Henry Clay „Enriclai“.

Transformó la casa en un restaurante y su nombre se conserva hasta la fecha de hoy.

El „Enriclai“ es un buen lugar para comer y sentirse bien

Recomendamos por motivos de espacio limitado reservar mesa.

En el restaurante se pueden encontrar entre una mezcla decorativa de aborígenes canarios, los "buenos viejos tiempos", el "Día de Los Indianos" y juguetes para los más pequeños, el álbum de fotos "Indianos en La Palma - Isleños en Cuba" de Selu Vega, que se puede comprar aquí.