Kike Navarro – La Palma en imágenes • 25

Molino bajo la Vía Láctea

— Kike Navarro nos regala una vista impresionante del molino de gofio de El Calvario cerca de Santo Domingo. 

Durante décadas era esencial para moler el grano tostado y convertirlo en gofio, uno de los alimentos básicos más importantes de los aborígenes canarios. Aunque todavía hoy en día el gofio forma parte de la dieta insular este molino en el noroeste de la Isla Bonita lleva en desuso desde la década de los 70 del siglo pasado. Los pocos molinos de viento que quedan nos indican algunas zonas ventosas de La Palma.

En la imagen observamos detrás en el cielo la Vía Láctea de verano, el centro de nuestra propia galaxia, tapado por el eje del molino. Entre las aspas podemos contemplar también varias nebulosas rojizas, zonas de formación estelar. 

Además, como fruto de hacer muchas fotos esperando que caiga una en el encuadre, Kike pudo captar un visitante inesperado pero bien recibido. Es una estrella fugaz que pasa muy cerca de Antares, la estrella naranja que representa el corazón de la constelación de Escorpio. 

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La estrella fugaz seguramente sea del tamaño de un grano de arroz desintegrándose en la atmósfera alta a muy alta velocidad. Pasa de media con unos impresionantes 50 kilómetros por segundo. Así que cruzaría toda la isla en menos de 1 segundo.

Kike nos comentó que la foto está hecha con una cámara ligeramente modificada para poder captar esas nebulosas de hidrógeno. Al no añadir nada de luz artificial a la imagen, y debido a la ausencia casi total de contaminación lumínica, vemos la silueta negra del molino. 

En el mismo municipio de Garafía podemos visitar también el molino de Las Tricias que alberga el Museo de Gofio (MIGO).

MIGO

Museo del Gofio

MIGO Museo de Interpretacion del Gofio

El molino de viento de doce aspas de Las Tricias es un monumento y un museo.

Si visita el noroeste de La Palma, debería ir a ver el Museo del Gofio ubicado en el molino de viento de Las Tricias.

No hay otro alimento que en el pasado y en el presente haya sido y sea tan típico como el gofio. Incluso los benahoaritas, los antiguos habitantes de la isla, tostaban cereales, legumbres o plantas silvestres para luego molerlos entre ruedas de piedra operadas manualmente.

La Palma en imágenes • serie fotográfica

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