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Somos especialistas en sus vacaciones en La Palma. Con asistencia personalizada desde aquí mismo.
Ulrich & Evelyn Roth -
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Tasca Catalina
Reserva de mesa
922 48 65 69
922 48 65 69
Calle Miramar 27
El Paso
Cerrado·está cerrado mañana·más…
| Lunes | cerrado |
| Martes | 18:00 - 23:00 |
| Miércoles | 18:00 - 23:00 |
| Jueves | 18:00 - 23:00 |
| Viernes | 18:00 - 23:00 |
| Sábado | cerrado |
| Domingo | cerrado |
restaurante / tapas / español / terraza
La carta del día incluye siempre nuevas sorpresas creativas.
Deliciosas y variadas Tapas que se pueden disfrutar, en el ambiente acogedor desde el interior de la casa típica palmera o desde la terraza con vistas espectaculares al mar.
La Tasca Catalina sirve sus platos en forma de Tapas ...
Sin guarniciones, aquí el principal actor es el sabor servido en forma de Tapas - a ésto es a lo que se da valor aquí.
Las pequeñas porciones ofrecen la posibilidad de disfrutar probando muchas Tapas diferentes, normalmente por persona se toman dos o tres de ellas.
Michael Richter inauguró su Tasca el 7 de Julio del año 2000.
El terreno lo compró a un Palmero residente en Venezuela, y no había ni electricidad ni agua, de la antigua casa, que ha renovado el mismo, sólo quedaban las paredes.
Pero son esas paredes de piedra y el techo de madera típico canario los que consiguen una atmósfera acogedora y agradable para los clientes.
La decoración es cálida, artesanal y rústica.
Michael cede al artista Hagen Westphal el espacio y las paredes para exponer sus pinturas.
Además diversos elefantes traidos por Michael de sus viajes a Asia adornan el comedor.
La impresionante vista al mar y al Valle ofrecen un panorama desde Fuencaliente hasta la Cumbre
En la terraza se puede disfrutar con buen tiempo de la amplia variedad de sabores de las Tapas así como de la amplia gama de colores de los atardeceres del Valle de Aridane.
Michael Richter se posiciona por las mañanas en el comedor con su cocina abierta y cocina sus manjares.
Desde que abre se ocupa de sus clientes y les explica la carta, describe sus platos y recomienda el vino adecuado para cada uno.
En ese momento Valentina prepara las Tapas para los clientes y se encarga también de los postres.
Rüdiger Michael está desde hace una década en la Tasca reforzando el servicio.
Otros empleados fortalecen el equipo atento y competente para que los clientes se sientan cómodos.
Agricultores locales proporcionan fruta, verdura y conejos directamente al Restaurante
Hierbas aromáticas, tomates y huevos son de producción propia en una de las huertas del terreno, las gallinas corretean libres y no terminan en el caldero.
Para Michael cocinar es además de una pasión un reto: no siempre hay de todo en la isla de La Palma, la variedad tiene limitaciones y muchas recetas tienen que ser remodeladas.
A cambio, la isla ofrece sus ingredientes propios frescos para ser procesados.
Las Tapas deben deleitar a los clientes con su gran variedad de sabores
Para el propietario de la Tasca es importante que cada plato tenga un sabor diferente, la repetición no le gusta nada a Michael.
El local tiene una carta de platos con una oferta permanente y además ofrece otra carta semanal que cambia continuamente — la carta semanal se presenta en una pizarra y se le aclara siempre a los clientes.
Algunas especialidades con las que se define la cocina son las siguientes:
- Cama Pez: boniatos con diferentes variedades de pescado y salsa de cilantro
- Mamitaco: cocido de atún típico del País Vasco
- Lorenas: pimiento frito relleno con queso
- Albóndigas de Espinacas: con queso manchego y mantequilla
Pero también la perdíz en salsa de chocolate, el ragout agridulce de jabalí o el cabrito en vino dulce así como la pannacotta y la tarta de barraquito no pueden dejar de ser nombrados.
Con la comida se sirven vinos tintos de la Península, de La Palma se han seleccionado el Vega Norte blanco, Vega Norte rosado y Tamanca Selección.
Desde noviembre hasta abril le recomendamos hacer reserva
La Tasca está bien visitada incluso sin hacerle publicidad.
Está ubicada en un lugar algo escondido en la parte baja de la carretera general de El Paso — en uno de los caminos que bajan en las cercanías del estadio de fútbol, asegúrese de girar al menos una vez en la idílica Calle Miramar ...
Fotos: Uka Rösch, Bernd Roth, Tasca Catalina
Sehr nettes Restaurant. Leckere Tapas. Wir freuen uns immer wieder dort zu sein. Die beide Besitzer sind immer freundlich. Das Personal ist super aufmerksam und auch freundlich.
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Viele Jahre war die Catalina unser zweites "Wohnzimmer" und Valentina und Michael unsere besten Gastgeber. Michael konnte immer hervorragende Tapas zaubern. Unsere Lieblingsgerichte: Die diversen Suppen (Knoblauch, Steinpilz oder im Sommer Gaspacho), danach Kaninchen oder Zicklein, and das Zitronenmuss als Nachtisch durfte nie, nie fehlen!
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Wir waren im Februar insgesamt 3 mal in diesem Restaurant. Eine wunderschönes Ambiente mit einer herausragenden Küche. Die Tagesangebote wurden uns per Schiefertafel sehr freundlich präsentiert. Preis - Leistungsverhältnis stimmt. Wir werden im nächsten Urlaub dort wieder einkehren. Ein Tipp: unbedingt einen Tisch vorher reservieren, sonst wird es schwierig, es sei denn, man kommt direkt um 17 Uhr.
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Perfektes Tapasrestaurant in schöner Lage mit Fernblick aufs Meer. Wir waren das 1. Mal im Restaurant. Ausgezeichnete Tapas mit hervorragenden Personal . Wir haben sofort wieder einen Tisch bestellt. Das Essen hat einen Michelinstern verdient. Sehr empfehlenswert. Die Tapas sind frisch gemacht und für jeden Geschmack ist was dabei. Auch eine zusätzliche Tageskarte ist zu der normalen Speisekarte vorhanden. Exzellente Weinkarte. Iryna und Klaus aus Bielefeld
Ein Tapas hat ein bisschen länger gedauert. War aber nicht schlimm. Wir sind ja im Urlaub.
Sehr gemütliches Tapas Restaurant mit besonderen, leckeren Spezialitäten zu fairen Preisen. Sehr nettes Personal und guter Service zu hervorragendem Ambiente. Da die Platzanzahl begrenzt ist auf jeden Fall vorher reservieren!
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Wer einmal Küche und Gastlichkeit der Tasca Catalina genossen hat, kommt immer wieder. Wir sind dort Stammgäste seit vielen Jahren. Michael darf schon mal notieren: Am 22. 11. fliegen wir wieder nach La Palma. Er sollte schon mal das Risotto "anrühren". Beste Grüße aus Osnabrück von Doris und Jürgen
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Waren gestern dort und haben für heute schon wieder reserviert. Alles 1A!!! Man sollte allerdings auch von April bis November reservieren.
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Sehr gut gegessen. Ceviche! (immer lecker) und Kabeljau in süss-saurer Sosse, ebenfalls köstlich. Ganz hervorragender Wein, ein Verdejo: "Nisia" aus dem Norden Spaniens.
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Heute wieder mal in der Tasca gegessen. Zuerst eine leckere Fischsuppe, leicht pikant. War super. Danach Albacora aus dem Backofen mit Kapern, schwarzen Oliven, Tomaten und in Weißwein. Einfach lecker. Auch diesesmal hat Michael mit Fug und Recht die volle Punktzahl verdient.
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Die Tasca Catalina gehört von Anfang an zu unseren empfohlenen Restaurants auf La Palma. Abwechslungsreiche leckere Tapas warten auf den Gast. Dieses Restaurant sollte man mindestens einmal während seines Urlaubsaufenthaltes auf der Insel besuchen. Sie werden es nicht bereuen. Volle Punktzahl
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