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Kike Navarro – La Palma en imágenes • 10
Tiempo de castañas en La Palma
— Con su fotografía de hoy, Kike Navarro nos hace recordar de dos fiestas muy importantes en la isla que llegan con la entrada del mes de noviembre.
Una es el Día de los Finaos (1.11.) y el otro es el Día de San Martín (11.11.). Ambos tienen un carácter familiar y solemne que no se concibe sin unas castañas asadas acompañadas del vino de la nueva cosecha y de los dulces tradicionales.
Es habitual ver a las familias recogiendo estos frutos secos en los márgenes de las carreteras y en algunos mercadillos podemos encontrar a los castañeros asándolas en puestos ambulantes que inundan el entorno con un olor inconfundible que evoca al otoño.
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En La Palma, el 1 de noviembre (Día de Todos los Santos) está dedicado a la memoria de los difuntos. Por eso también se llama "día de los finados" o "finaos". Su tradición se remonta al siglo XVI. Antiguamente, la fiesta se acompañaba de licor, castañas, vino, sonidos de guitarras y timples los mayores recordaban a sus muertos. Hoy en día, familiares, amigos y vecinos siguen reuniéndose la víspera del día de Todos los Santos para comer y charlar. Al día siguiente, los palmeros acuden a los cementerios para limpiar lápidas y adornar con flores las tumbas de sus seres queridos.
En el Día de San Martín también se degusta el vino joven. Por supuesto con castañas (asadas o cocidas), a menudo con un trozo de carne asada y por supuesto con muchos cuentos de tiempos pasados.
Kike realizó la foto en la Carretera de las Mimbreras. Conecta los municipios de Barlovento y Garafía y es una de las carreteras más bonitas de la isla.
La Palma en imágenes • serie fotográfica
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La Palma Travel presenta cada 14 días una fotografía del Guía La Palma-Starlight Kike Navarro.
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