Mercados de agricultores, productores locales, plazas de mercado y tiendas ecológicas

Lechugas, fresas, tomates, papas, boniatos, naranjas, calabacines y mucho más productos procedentes de la isla. Además, la oferta se complementa con frutas y verduras importadas, así como productos locales, como vinos, legumbres y cereales al granel.

La recova abre L-S 06:00–14:00 h.

(Si llueve, encontrará el mercadillo en la Avenida Eusebio Barreto en el polideportivo cubierto).

En La Palma podrá encontrar los "platanitos" en muchos comercios pequeños, bares, restaurantes, en diferentes mercadillos, en el rastro de Los Llanos y desde hace poco también en Gran Canaria.

En esta empresa familiar tan solo se procesan frutas y verduras procedentes de La Palma que posean certificación ecológica.

Además, se venden: vinos de la isla, aceitunas, quesos, carne, productos de panadería y pastelería, plantas y artesanía como, p. ej., cerámica, bolsos de cuero y juguetes de madera.

También encontrará vinos, quesos, carne ecológica, cosméticos y detergentes ecológicos. La fruta y la verdura ecológica procede del cultivo propio y se cosecha a diario.

Los sábados y los domingos su hijo Sean atiende en persona a los clientes en el puesto de venta.

Eso asegura una atención más personalizada y además ahorra costes de intermediarios y los largos transportes. La quesería está ubicada en el noroeste de la isla en el impresionante Barranco Fernando Porto.

Está disponible en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables y en el estand de Nisamar en el mercado de Los Llanos.

Los más de 40 tipos diferentes de almendras que se encuentran en La Palma, le dan a la "crema de almendras" el aroma especial. Birgit Ana Morasch-Ketteler ha estado produciendo su versátil pasta en el pueblo de la almendra por escelencia, Puntagorda, desde hace más de 27 años.

Además de la oferta clásica, también podrá descubrir otros sabores poco comunes.

Hay aguacates, patatas, cebollas, acelgas, diferentes tipos de lechugas y coles, pero también encontrará yacón, kakis, tamarillos, etc. Puede visitar el puesto de venta de esta finca ecológica todos los sábados en el mercadillo de Puntallana.

La Fundación Isonorte está dedicada a la integración social y laboral de personas con discapacidad o en exclusión social.

Uno de sus proyectos es la Granja Tierra Fuente, donde las gallinas viven felices en su entorno natural.

Los productos provienen de cultivos ecológicos o de campos en transición ecológica. Además de frutas y verduras, también puede comprar pan, pasteles y jugo de caña de azúcar así como productos de artesanía.

Respetando siempre el desarrollo sostenible, ésta se dedica a reforzar la conciencia medioambiental y a impartir cursos sobre agricultura ecológica.

Además de los productos propios, también se vende miel, gofio, vino, mojo, cosméticos naturales, semillas y mucho más.

Se consiguen en algunas tiendas de alimentos saludables, entre otros en los mercados de agricultores en Breña Alta, Puntallana y Puntagorda, en la Biocomunidad en Triana-Los Llanos.

Contienen muchas proteínas, lo cual es un aspecto muy interesante para los veganos y los vegetarianos. Además, contienen valiosas vitaminas del grupo B como B1, 2, 3, 6, 7, así como ácido fólico y minerales como fósforo, potasio, magnesio y oligoelementos (incluyendo el zinc y el hierro).

Se deberían recuperar las tradiciones artesanales de cultivo. Esto incluye el período de descanso de unos tres meses en el que por ejemplo se pueden sembrar judías y avena como acondicionador del suelo y abono verde. Y así poder crear las mejores condiciones posibles en el terreno, en el que se realiza un análisis del suelo una vez al año. Disponible entre otros en los supermercados SPAR.

Los miembros de la comunidad apícola venden su excelente miel en muchos lugares diferentes de La Palma. Con la compra de miel de la isla usted promueve la conservación de la apicultura de la isla y apoya la insustituible función de las abejas en la fertilización de fruta y verdura.