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Ulrich & Evelyn Roth -
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Vlog - Mi La Palma • 08 - Finca ecológica La Suallera
Biofinca La Suallera: el contraste con el monocultivo tradicional
– La mezcla de agricultura ecológica y permacultura entusiasma a Ulrich Roth.
Carlos Rodríguez de la finca ecológica La Suallera es un visionario. En su finca, situada en el noreste de la isla, crecen arboles exóticas inusuales, flores y hierbas aromáticas junto a frutas y verduras típicas. Además de las tierras de cultivo, los prados y los árboles crean hábitats para animales y plantas.
El trato respetuoso de la naturaleza es una prioridad para el agrónomo. Las lombrices rojas californianas ayudan a fabricar el compost. El mulch procede de recortes de árboles triturados; las plagas y enfermedades se controlan con caldos naturales de elaboración propia.
En las terrazas de los extensos terrenos, la diversidad de las plantas es sorprendente. Ya sean hortalizas típicas como la col y las papas; los peramelones, perfumados mangos y pomarosas o hasta las nueces de macadamia – Carlos demuestra las diversas posibilidades de cultivos que existen en La Palma.
